قرفه مطحونه

القرفة المطحونة، هو من أشهر التوابل العطرية المستخدمة في المشروبات والحلويات والأطعمة. يتميز برائحته الدافئة وطعمه الحلو المائل للحرارة، ويُستخرج من لحاء شجرة القرفة بعد تجفيفه وطحنه بعناية للحصول على مسحوق ناعم غني بالنكهة.