فلفل اسود

الفلفل الأسود يُعد من أشهر وأقدم أنواع التوابل في العالم، ويُستخرج من ثمار نبات الفلفل بعد تجفيفها حتى تكتسب لونها الأسود المميز. يتميز بنكهته الحارة الخفيفة ورائحته العطرية القوية، ويُستخدم بشكل واسع في الطهي لإضافة عمق ونكهة مميزة للأطعمة.